广东茂名电白近日举办了一场别开生面的荔枝新品鉴会，主角是一颗颗比鸡蛋还大的“仙桃荔”。这款令人惊叹的新品种由国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学园艺学院院长胡桂兵教授团队历时15年精心选育而成。它不仅拥有特大果、早熟、优质、丰产等优良特性，还具备出色的耐贮运能力。
“仙桃荔”果如其名：托在掌心，其硕大的果实（平均单果重60克，最大近110克）不似寻常荔枝，反倒形似一颗饱满的“仙桃”。
它源自2008年以“紫娘喜”为母本、“无核荔”为父本的人工有性杂交，果肉呈现独特的蜡白色，不流汁，口感软滑细嫩。
“它的耐贮性也很出色，”胡桂兵教授介绍道，“常温下可保鲜5至7天，低温冷藏更可保存30天以上。”
目前，“仙桃荔”已在广东徐闻、雷州、廉江、麻章、阳西、从化、增城以及云南、海南部分地区开展试种。其果实硕大、果肉厚实、成熟期早的优势，在试种中展现出良好的商业化潜力。
