麦当劳（MCD）计划在2027年前将人工智能应用规模扩大一倍，公司高管表示印度将成为这一战略的核心。这家快餐巨头已选定海得拉巴作为其美国以外的全球最大办公枢纽，该中心将专注于数据治理、工程开发和平台架构建设。
麦当劳公司全球业务服务运营负责人德尚特·凯拉（Deshant Kaila）表示，目前公司的印度办公室中心项目仍处初期阶段，具体投资金额尚未确定。但优先方向已十分明确——AI驱动的智能点单、销售预测、动态定价及绩效追踪系统，同时公司正在开发一款支持跨国使用的个性化应用程序。
麦当劳已在400家餐厅部署AI订单核验系统，能在顾客取餐前自动识别并修正错误。该公司全球技术办公室负责人杜尔加·普拉卡什（Durga Prakash）透露，到2027年该技术将推广至全球4万家门店，这一扩展对提升运营效率至关重要。
麦当劳公司在印度的布局将侧重技术工具而非大规模扩招，但计划培养深厚的AI人才储备。除印度外，麦当劳正考虑在波兰增设全球办公室，与印度及墨西哥共同构成三大核心运营中心。
今年早些时候，印度特伦甘纳邦政府宣布麦当劳将在海得拉巴设立全球能力中心，预计创造2000个就业岗位。印度的全球能力中心已从低成本外包基地转型为支撑战略决策与研发的高端运营枢纽。