西北风管饱不是梦 中国科研团队实现二氧化碳制糖技术突破

2025年07月16日 16:09 次阅读 稿源:3DMGame 条评论

中国科研团队在人工合成糖类领域取得重大进展,成功将二氧化碳高效转化为多种复杂碳水化合物,包括葡萄糖、果糖等可直接应用于食品和化工产业的有机物质。这项突破性技术有望同时解决两大全球性难题:降低大气二氧化碳含量与保障粮食安全。

在二氧化碳资源化利用的研究进程中,科学家此前已实现将其转化为简单分子。但对于合成含长碳链(12个碳原子以上)的碳水化合物,全球科学界长期缺乏高效解决方案。中国科学院天津工业生物技术研究所团队通过创新技术路线,成功打通了这一转化路径,并取得86%的惊人转化效率。

西北风管饱不是梦?我国实现二氧化碳制糖技术突破!

虽然中国大部分地区气候适宜甘蔗和甜菜种植,但每年仍需进口约500万吨糖以满足国内1500万吨的消费需求。传统制糖业不仅占用大量耕地,其农业生产过程还会加剧环境负担。这项“空气制糖”技术为可持续农业发展提供了全新思路。

研究团队开发出两步法合成工艺:

1、在催化剂和酶作用下将CO₂转化为甲醇

2、以甲醇为基础合成多种糖类分子(果糖、直链淀粉、支链淀粉等)

西北风管饱不是梦?我国实现二氧化碳制糖技术突破!

该技术具有反应链短、能耗低的特点,实验室阶段已实现稳定运行。科研人员表示,下一步将着力推进该技术的产业化应用,推动“碳中和”背景下的绿色制造革命。

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